... ich liebe Kaffee - besonders den am frühen Morgen, ganz allein in Ruhe nix tun - nur mein Kaffee und ich. So fange ich am liebsten meine Tage an. Der zweitliebste Kaffee ist der, den ich mit Freunden trinke. Gesellig beim Handarbeiten oder einfach nur zum Quatschen. 

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Mein erster Kaffee war ein türkisch aufgebrühter und schmeckte fürchterlich bitter, war viel zu heiß! Es war Kaffeepulver in einem Kaffeebecher mit heißem Wasser oben drauf. Spannend, man musste warten bis sich der gemahlene Kaffee am Boden absetzte, es roch wirklich gut. Aber der Geschmack... Ich war trotzdem fasziniert, irgendwie ein Schritt in Richtung erwachsen werden.

So richtig fing das Kaffee trinken in der Ausbildung an, da war er allgegenwärtig, besonders wenn man im Hotelgewerbe lernt. So manche Nachtschicht oder 10-Tage-Arbeitswoche wäre ohne Kaffee undenkbar gewesen. Zunächst mit allem, vor allem 3 (!) Löffel Zucker.

Nicht lange und ich hatte eine richtige Zuckersucht, das musste sofort aufhören! Ich habe aus Angst mich nicht kontrollieren zu können überall Zucker weggelassen, auch Süßstoff kam nicht in Frage. Andere Alternativen kannte ich in den 1990er Jahren nicht, also Augen zu und durch. Nach einigen Wochen war der Spuk vorbei und ich brauchte keinen extra Zucker mehr, bis heute. Es schmeckt mir nicht.

Du wirst fragen (besonders als Podcast-Zuschauer): "Und was ist mit Tee?!" Tee trinke ich zur Entspannung, wenn es gemütlich wird, für einen besonderen Moment. Ich zelebriere es, habe bestimmte Tassen dafür. In letzter Zeit sind Teebeutel hinzu gekommen. Es gibt mittlerweile tolle Qualitäten, auch als Teebeutel. Mein Reformhaus ist super aufgestellt. Bevorzuge aber nach wie vor lose Blatt-Tees ohne künstliche Aromen.

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Dankeschön,

Deine Netti